Навигатор по сайту - Главная страница
|
Чеснок посевной |
мир кухни корпусная мебель дуб |
| Ботаническая характеристика. Относится к семейству лилейных.
Многолетнее травянистое растение со сложной луковицей. Листья
широколинейные, острые, сверху слегка желобчатые. Цветки
зеленовато-белые, собраны в зонтик. Цветет в июне — августе. Распространение. Чеснок широко культивируют во всех районах страны как овощное растение. Лекарственное сырье. Лечебными свойствами обладают луковицы чеснока, которые собирают осенью. Химический состав. Луковицы растения содержат эфирное масло, имеющее острый вкус и своеобразный сильный запах, азотистые соединения, большое количество углеводов, гликозид аллин, фитонциды, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, микроэлементы и другие вещества. Применение. Чеснок как лечебное средство применяется с древних времен при заболеваниях дыхательных органов, различных нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта (вялой работе кишечника, при скоплении газов, хронических запорах), цинге. Чеснок усиливает секреторную деятельность пищеварительного аппарата, улучшает аппетит и переваримость пищи, задерживает гнилостные процессы в кишечнике, уменьшает интоксикацию, обладает противогнилостным, мочегонным и болеутоляющим действием. Экспериментально показано, что препараты чеснока понижает артериальное давление, замедляют темп и увеличивают амплитуду сердечных сокращений, расширяют периферические и коронарные сосуды, повышают мочеотделение, тормозят активность холинэстеразы. Фитонциды чеснока губительно действуют на грамположительные и грамотрицательные бактерии. В ветеринарной практике чеснок и его препараты применяют с целью возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, для усиления сократительной деятельности преджелудков, и в первую очередь рубца, как противобродильное средство, при гипотониях и атониях желудка и кишечника, при авитаминозе С. Готовят настой чеснока (как и лука) из расчета 100 г на 2 л воды. Дозы внутрь: крупному рогатому скоту —30—60 г, овцам и козам — 15—30 г. Телятам при расстройствах деятельности желудочно-кишечного тракта (типа диспепсий) назначают спиртовую настойку чеснока, которую готовят из 200 г измельченного чеснока на 1 л этилового спирта-ректификата. После 12—14 суток настаивания при комнатной температуре ее дают телятам 2—3 раза в день перед выпойкой молозива в дозе 0,3—0,5 мл на 1 кг массы тела, предварительно разбавив водой в соотношении 1:4—1:5. Наружно чеснок применяют в форме кашицы (1:50—1:100), приготовленной на 0,85%-ном растворе натрия хлорида, в качестве бактерицидного средства для ускорения заживления ран. Спиртовая настойка из луковиц чеснока. Светло-желтая жидкость. Применение аналогичное. Дозы внутрь: крупному рогатому скоту —20—30 мл, овцам— 5—15, собакам—1—3, поросятам —0,1—0,2 мл/кг. |
Интернет помощь маме и малышу | Лекарственные растения